高齢者向け!!おやつレクに最適な冬(12･1･2月)のお菓子12選 ① ブッシュドノエル フランス語でノエルはクリスマス、ブッシュは丸太を指しています。 その名の通り丸太や切り株の形をイメージしたケーキであり、クリスマスケーキとして親しまれてい保育園でチョコレートを出さない理由...
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牛乳は40℃程度に温めておきます。 生クリームと無塩バターは室温に戻しておきます。 1 ボウルに無塩バター以外の材料を順に入れ、混ぜ合わせます。 粉気がなくなったらボウルから出してこねます。 2 べたつきがなくなってきたら無塩バターを加え、馴染ませます。 3 滑らかになりつるんと...
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